06sep
2004
Mirabellenjam

MirabellenjamEen heerlijk weekend was het weer. Hoewel het de afgelopen weken regenachtig was, is de nazomer ook in Frankrijk duidelijk begonnen. En dat betekent o.a. het plukken van allerlei soorten fruit.

De buurvrouw klimt zelf liever niet meer in een boom om het fruit er uit te schudden, dus dat is een mooi klusje voor Mark. Ondertussen zitten Elske en ik op onze knietjes om een selectie te maken tussen het gevallen fruit; 1. mooi voor op de taart, 2. om jam van te maken, 3. in de ton om om te zetten in alcohol en 4. rot fruit.

De opbengst van het rapen was weer flink wat nieuwe kennis van de franse taal (onze buurvrouw Collette verbetert onze fouten steeds weer en leert ons nieuwe woorden waar nodig). Daarnaast hebben we nu 4 potten mirabellenjam, 2 potten bramenjam en 2 potten pruimenjam.

Tijdens het fruit rapen vertelde Collette dat ze een CD-om heeft met oude foto's van het dorp en ons huis! Er zitten prachtige foto's tussen, dus misschien meer hierover in het volgende dagboek.

 

Plaats reactie


Beveiligingscode
Vernieuwen

Over mij

Mijn naam is Jitske en samen met Mark ben ik in 2004 verhuisd naar Noord-Frankrijk waar we een B&B hadden.

LET OP: Inmiddels is onze Chambres d'hôtes gesloten en wonen we in Nederland.

Wat kun je hier verwachten?
Gelukkig zijn we nog heel vaak in Frankrijk en gebeurt er hier te veel om te stoppen met bloggen.
Hier lees je korte blogs over mijn leven in Noord-Frankrijk, de Franse gewoontes en alledaagse beslommeringen.

Prive-reacties mail je naar Dit e-mailadres is beschermd tegen spambots. U heeft JavaScript nodig om het te kunnen zien.